Durante as últimas décadas, o termo cultura organizacional tornou-se amplamente aceite e utilizado nas empresas. Actualmente reconhece-se que a cultura organizacional é um factor importante do desempenho e explícita ou implicitamente, presume-se que a mesma acaba por afectar os resultados financeiros.

Qual a razão porque algumas empresas adquirem e mantém uma dinâmica de sucesso e outras não demonstram essa capacidade, fra­cassando mesmo que tenham demonstrado esse dinamismo durante algum tempo?
Embora naturalmente a resposta não possa ser encontrada num único fenómeno da organização ou da sua envolvente externa a forma como se estruturam os meios e funções organizativas tem um peso considerável com o sucesso empresarial.
Compreender os conceitos organizacionais relacionados com o sucesso e apresentar sistemas práticos e simples de implementação de soluções, tem constituído o a experiência profissional do autor que se propôe divulgar as suas metodologias, baseadas no modelo de Eficiência Organizacional desenvolvido pelo Prof. Eric Flamholtz da UCLA (Universidade da Califórnia Los ângeles) e no desenvolvimento dum Sistema da Qualidade simples e prático cujo modelo o autor implementou e desenvolveu em Portugal e Angola.

Muitas empresas consideradas durante muitos anos como exem­plos de sucesso experimentaram grandes dificuldades, um pou­co por todo o mundo, e algumas até fracassaram, sendo compradas ou assimiladas por outras, teóricamente, com menos historial de sucesso.
Paralelamente muitas iniciativas de empresariais trans­formaram-se em grandes empreendimentos, enquanto outras, ao fim de um início prometedor acabaram por falhar quando tudo apontava para o seu sucesso.

Depois de definidas as questões relacionadas com as grandes funções organizacionais que o modelo do Prof Eric Flamholtz documenta, a implementação de um Sistema de Gestão da Qualidade capacitará as organizações com um forte registo de conhecimento e uma ferramenta única de melhoria e transmissão do seu saber e fazer.

Na área da Restauração a eficiência organizacional passa por um desenho simples e flexível do Sistema de Segurança Alimentar, vulgo o chamado HACCP.

Em Portugal com o apoio da ASAE, é igualmente aceite, á imagem do que aconteceu no Reino Unido com a Food Standards Agency, a aplicação dos princípios do Sistema, de forma simplificada através da metodologia dos 4C’s.